2025.7.1
そろそろ、白南風が梅雨明けの知らせを届けにくる時期となりました。
今月は、夏のお魚を紹介します。
夏と言えば、シイラです！
ハワイの郷土料理で使われているお魚で、
ハワイではマヒマヒとも言われ、大人気のお魚です。
癖がないたんぱくの白身魚で、フライやムニエルに合います。
ぜひこの夏に、シイラを使った料理でハワイ気分を味わってみては、いかがでしょうか。