2025.12.1
今年も残すところわずかとなりました。

弊社の長野工場のある上田市は標高が約450mです。 工場はさらに50m高い場所に位置しています。地球温暖化の影響でしょうか、 10月の初旬までは昼間は半袖で過ごせるほどの陽気でしたが、11月2週目ごろから気温がぐっと下がりました。 トラックのタイヤをノーマルからスタッドレスに交換し、冬支度を整えました。

12月のおすすめの魚は助宗鱈(すけとうだら)です。淡白な白身魚ですので、お好みの味付けでお料理を楽しんでいただけます。
どうぞ皆様、良いお年をお迎えくださいませ。